レシピ

じゃばらを使ったドリンクレシピ その5「じゃばらハイボール」

和歌山県北山村で発見され、村の特産品として大切に栽培されている柑橘、じゃばら。

じゃばら果汁は一口飲むととても酸っぱくて苦みもあるのですが、不思議なことにそのあとに残るまろやかな風味がクセになります。

今回はそんなじゃばらの簡単な飲み方の一例として、人気のハイボールとじゃばらのマリアージュです。

 

じゃばらについて詳しく知りたい方は↓

幻の柑橘「じゃばら」とは? 偶然が生んだ奇跡の果実

じゃばらハイボールの作り方 ~大人のハイボール~

材料 1人分

  • 元祖福田家のじゃばら果汁 20ml
  • ウィスキー 45ml
  • ソーダ 90ml

作り方

  1. 氷の入ったグラスにウィスキーとソーダを入れる
  2. じゃばら果汁を注ぎ、マドラーで混ぜる

※じゃばら果汁のビターで爽やかな風味が心地よい大人のハイボールです!

 

他にもいろいろ、ドリンクレシピ

じゃばら果汁は、アイデア次第でアレンジできます。ほかのレシピもぜひ参考にしてみてください!

 

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